Архив рубрики: Новости кухни

Закуска из тонкого лаваша с крабовыми палочками и сыром.

Здравствуйте! Вашему вниманию — закуска из тонкого лаваша с крабовыми палочками и сыром. Вкусная, быстрая и актуальная для любого кулинарного мероприятия, от завтрака до пикника на природе.Особенно закуска хороша в горячем виде, когда крабовая палочка буквально расцветает под действием температуры, становится очень сочной и нежной в объятиях расплавленного сыра и хрустящего лаваша.Я с удовольствием взяла… Читать далее »

Утка запеченная в рукаве с чесноком и лаймом.

Здравствуйте! Королевой кулинарного бала сегодня будет очень утка, запеченная в рукаве с чесноком, перчиком и лаймом. Ну, очень вкусная! И ароматная к тому же. И чесночок постарался, и лайм внес свою изюминку – приятную кислинку и очаровательный, не назойливый (!) запах и вкус корицы.Если и Вы захотите побаловаться этакой вкуснятиной, я с удовольствием расскажу, как… Читать далее »

Макароны с курицей на сковороде или макароны по — татарски

Здравствуйте! Если Вас мучит вопрос, чтобы этакое приготовить на ужин, то осмелюсь Вам предложить простой и вкусный рецепт — макароны с курицей на сковороде, или макароны по — татарски, как гласит интернет.А еще это блюдо называют пловом с макаронами. Вот они то, любимые, и являются изюминкой блюда, так как готовятся в насыщенном соусе, или в зирваке,… Читать далее »

Скумбрия в духовке с луком, кетчупом и майонезом.

Здравствуйте! Сегодня у меня рыбный день, и на столе – запеченная скумбрия с луком, кетчупом и майонезом. Рыба получается очень вкусной в такой кулинарной компании – с приятной кислинкой от кетчупа и майонеза, с бесподобным ароматом от лучка.И вот думаю я, сытая и довольная, а не поделиться ли с Вами замечательным рецептом? Поверьте, он порадует… Читать далее »

Говядина по-грузински в духовке. Нежнейшее мясо со вкусом шашлыка!

Здравствуйте! Нашла в интернете несколько интересных идей на тему – запеченная говядина по-грузински. Написано заманчиво и про нежнейшее мясо, и про шашлычный вкус, и про несложное приготовление.С некоторым сомнением, но все-таки решилась приготовить. И таки да – сочная и мягкая говядина удивила вкусом шашлыка! И готовится мясо практически само по себе — и маринуется, и… Читать далее »

Картофель фри в духовке. Вкусный диетический рецепт.

Здравствуйте! Сегодня предлагаю Вам простой, вкусный и диетический рецепт – картофель фри в духовке. Без капли масла, так что еще и экономный.Справедливости ради, не буду присваивать себе замечательную идею: ее мне подкинул гугл, а я только изменила немного, подстроила под себя, так сказать. Теперь и Вам советую последовать моему примеру – картофель фри в духовке… Читать далее »

Макароны(паста) с курицей и вялеными помидорами.

Здравствуйте! Решила я тут «помодничать» на своей кухне, приготовить не просто макароны, а пасту с курицей и вялеными помидорами. Получилось очень вкусно, сытно и ароматно настолько, что до сих пор в воздухе витает дух итальянской кухни.Ну, запахи не могу передать, а поделиться простым и вкусным рецептом – всегда, пожалуйста! Как приготовить макароны(пасту) с курицей и… Читать далее »

Овощная долма (толма) по — домашнему. Это стОит приготовить!

Здравствуйте! Сегодня у меня необыкновенно вкусное блюдо, которое я и Вам рекомендую приготовить. В одних национальных кухнях это называется «долма», в других — «толма».  Ну а на моей славянской кухне – это овощная долма(толма) по-домашнему, дабы никого не обидеть, ну и пофантазировать на свой вкус)))Чтобы описать вкусовые достоинства долмы или толмы, я просто назову родственные блюда – это наши… Читать далее »

Булгур с курицей, луком и морковью на сковороде. Быстро и вкусно!

Здравствуйте! Сегодня предлагаю Вам для разнообразия еще один простой, вкусный и быстрый (!) рецепт — булгур с курицей, луком и морковью на сковороде. Вдруг у Вас возникнет вопрос – что бы этакое приготовить простое, незатейливое и вкусное?Лично меня здорово выручают такие рецепты «Аля-плов». Я и гречку так готовлю, и рис, и перловку. Вот дошла очередь и до булгура.… Читать далее »

Вяленые помидоры. Готовим деликатес в домашних условиях.

Приветствую Вас и спешу похвалиться – сегодня буду готовить на зиму настоящий деликатес – вяленые помидоры.  Вторую партию, кстати.Люблю, когда в холодильнике стоит баночка-другая этой ароматной вкуснятины, которая и в пицце хороша, и бутерброд способна развеселить, и в салатик готова внести изюминку.Одним словом, вяленые помидоры – это замечательный продукт, который приукрасит любую кулинарную картину на… Читать далее »