Архив рубрики: Новости кухни

Пшенная каша с картошкой, луком и морковью.

Здравствуйте! Если пшено входит в Ваше меню недели, то пшенная каша с овощами придется Вам по душе – вкусная, рассыпчатая и очень сытная. Вполне себе самостоятельное блюдо, ну или, как минимум, замечательный гарнир.Мне очень приглянулся этот простой и вкусный рецепт, поэтому и Вам советую взять его на вооружение. Обязательно пригодится, когда захочется изменить чередование гречки,… Читать далее »

Как вкусно приготовить пшеничную крупу с курицей.

Здравствуйте! Как Вы решаете задачу на тему «что приготовить на ужин» ? Меня вот частенько выручают рецепты на сковороде «аля-плов». Вот и сегодня порадовала и сытно накормила пшеничная каша с курицей, морковью и луком.Просто, незатейливо, зато очень вкусно и быстро. Тем более, что готовила я ее немножко по-новому. Легким движением руки, так сказать, изменила пошаговое… Читать далее »

Гратен дофинуа — картофельная запеканка в сливочном соусе.

Здравствуйте! Сегодня у меня в гостях французская кухня, а вместе с ней — гратен дофинуа, картофельная запеканка в сливочном соусе. И смею Вас уверить — это одно из самых вкусных блюд из картофеля.Советую и Вам прикоснуться к изысканной кухне, тем более что готовится гратен дофинуа очень просто. Как приготовить Гратен дофинуа Когда собиралась готовить такое знаменитое блюдо, заглянула в википедию. Делюсь и… Читать далее »

Стейк из красной рыбы с розмарином и чесноком в духовке. Нежнее и сочнее не бывает!

Здравствуйте! Если Вам удастся «выловить» красную рыбку, приготовьте ее в духовке с розмарином и чесноком. Тогда и Вы убедитесь, что вкуснее, нежнее и сочнее рыбки не бывает!Да и рецепт приготовления Вам обязательно понравится, ведь готовится рыба очень быстро. Не успеете и салатика подрезать) Так что давайте поспешим!   Как приготовить стейк из красной рыбы в духовке… Читать далее »

Куриные котлеты в духовке. Вкусный рецепт с кабачками (свежими, замороженными).

Здравствуйте! Давайте сегодня приготовим куриные котлеты в духовке. Они у нас получатся и вкусные, и диетические, и полезные. И сэкономят они не только масло для жарки, но и наше время, которого так часто не хватает.Если Вам по душе такая идея, то присоединяйтесь. И пусть этот простой и вкусный рецепт послужит поводом для экспериментов на кухне,… Читать далее »

Эскалоп из свинины с луком по-домашнему. Вкусно, быстро и просто!

Здравствуйте! Если Вам вдруг захочется обыкновенного жареного мяса, советую приготовить эскалоп из свинины с луком на сковороде. Это по — настоящему вкусно! Мясо получается сочным и нежным.  А в компании с обжаренным лучком — вообще песня!Шикарное блюдо готовится просто и очень быстро. А за громким названием «эскалоп» кроется обыкновенный кусок мяса из свиной вырезки, или… Читать далее »

Закуска из тонкого лаваша с крабовыми палочками и сыром.

Здравствуйте! Вашему вниманию — закуска из тонкого лаваша с крабовыми палочками и сыром. Вкусная, быстрая и актуальная для любого кулинарного мероприятия, от завтрака до пикника на природе.Особенно закуска хороша в горячем виде, когда крабовая палочка буквально расцветает под действием температуры, становится очень сочной и нежной в объятиях расплавленного сыра и хрустящего лаваша.Я с удовольствием взяла… Читать далее »

Утка запеченная в рукаве с чесноком и лаймом.

Здравствуйте! Королевой кулинарного бала сегодня будет очень утка, запеченная в рукаве с чесноком, перчиком и лаймом. Ну, очень вкусная! И ароматная к тому же. И чесночок постарался, и лайм внес свою изюминку – приятную кислинку и очаровательный, не назойливый (!) запах и вкус корицы.Если и Вы захотите побаловаться этакой вкуснятиной, я с удовольствием расскажу, как… Читать далее »

Макароны с курицей на сковороде или макароны по — татарски

Здравствуйте! Если Вас мучит вопрос, чтобы этакое приготовить на ужин, то осмелюсь Вам предложить простой и вкусный рецепт — макароны с курицей на сковороде, или макароны по — татарски, как гласит интернет.А еще это блюдо называют пловом с макаронами. Вот они то, любимые, и являются изюминкой блюда, так как готовятся в насыщенном соусе, или в зирваке,… Читать далее »

Скумбрия в духовке с луком, кетчупом и майонезом.

Здравствуйте! Сегодня у меня рыбный день, и на столе – запеченная скумбрия с луком, кетчупом и майонезом. Рыба получается очень вкусной в такой кулинарной компании – с приятной кислинкой от кетчупа и майонеза, с бесподобным ароматом от лучка.И вот думаю я, сытая и довольная, а не поделиться ли с Вами замечательным рецептом? Поверьте, он порадует… Читать далее »