Сырники с маком. Удачный рецепт!

Автор: | 05.04.2020


Приветствую Вас и приглашаю на сырники с маком ! Если я скажу, что они бесподобные, то не преувеличу нисколько. Румяные, пышные, ароматные и очень вкусные!
Сырники ведь хороши и сами по себе, а тут еще с маковой изюминкой! И внешний вид «в горошек» радует глаз.
Не пожалейте и Вы 15 – 20 мин. своего драгоценного времени, порадуйте себя и близких замечательным десертом! Рецепт вкусный, простой и быстрый!

Как приготовить вкусные сырники с маком

Особых навыков не нужно. Соединил продукты, и готовь себе на здоровье. Стоит только обратить внимание на творог – он не должен быть сильно мокрым. Скорее, суховатым. Жирность значения не имеет. Во всяком случае, я так думаю.

Ингредиенты

Творог – 300 гр. (у меня был 5 процентов)
Яйцо – 1 шт.
Сухой мак – 2 ст.л.
Мука – 50-60 гр.  в тесто (дополнительно подготовьте столько же на обваливание)
Сахар – 50 гр.
Ванильный сахар – гр. 10
Соль – 1 щепотка
Изюм – 1 ст.л. (по желанию)
Разрыхлитель – 0,5 ч.л.
Масло растительное для обжаривания – мл. 50-60
Сметана, варенье для подачи – по вкусу

Как готовить сырники с маком

Перед процессом приготовления я хотела обратить Ваше внимание на следующий нюанс: при смешивании продуктов особо усердствовать не нужно. Достаточно смешать и все. Не стоит перетирать массу в единое целое. Тогда и творожок будет выделяться в структуре готового изделия, и жариться сырники будут лучше.

1. Соединить в мисочке творог, яйцо, мак, просеянную с разрыхлителем муку, сахар, ванильный сахар, соль и изюм при желании. Смешать.


2. Сформировать сырники, слегка обвалять в муке.
3. Разогреть сковороду с маслом, обжарить заготовки с двух сторон до румяной корочки. Огонь должен быть умеренным.
4. Переложить сырники на бумажное полотенце. Здесь они избавятся от лишнего масла и немного остынут.
Подайте сырники со сметанкой, с любимым вареньем и Вас будут на руках носить. Я, к примеру, подавала с перетертой малиной, замороженной на зиму. Угощайтесь и приятного Вам аппетита! И еще – я так понимаю, что Вам нравятся десерты с маком. Тогда в следующий раз приготовьте блинчики с маком. Тоже очень вкусно! Читайте и готовьте на здоровье!





											

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Comments links could be nofollow free.