Баклажаны по – турецки. Домашний фото рецепт.

Здравствуйте!  А не хотите ли освоить заморскую кухню и приготовить вкусные баклажаны по – турецки? Что это такое и с чем его едят?  А это баклажаны, запеченные с овощами. Красивое блюдо с щедрым и насыщенным вкусом. Пряное, в меру кисленькое и остренькое. Будет кстати не только к мясу, но и просто к картошечке. Слово «мера» здесь очень… Читать далее »

Пальчики оближешь! Фото рецепт салата из помидоров на зиму.

Здравствуйте! Сразу скажу, что мой домашний рецепт салата из помидоров «Пальчики оближешь» соответствует своему названию.  Помидорчики получаются действительно на славу – нежные, с натуральным вкусом. Да и маринадом при желании можно побаловаться. Заготовка на зиму стоящая.  Если еще не делаете такую, советую срочно исправить ситуацию. А поможет Вам фото рецепт. Я только что от плиты,… Читать далее »

Икра из баклажанов (синеньких) на зиму.

Здравствуйте! Считайте, что только для Вас икра из баклажанов на зиму по особому рецепту! В чем особенность?  Да в том, что готовится она без помидоров и по вкусу напоминает грибы! А легкая чесночная нотка добавляет интригу и придает икре потрясающий вкус. Честно, честно. Вот давайте посмотрим простой и вкусный рецепт, и Вы сами убедитесь, что… Читать далее »

Чанахи по – украински. Пошаговый фото рецепт.

Здравствуйте! Да простят нас законодатели грузинской кухни, сегодня мы приготовим чанахи по – украински.  Знаменитый грузинский рецепт уже давно гуляет по свету. Чем мы, собственно, хуже? А ничем! И грузинское блюдо на украинский манер получается просто великолепным – мясо и овощи просто тают во рту! Чанахи в горшочках по — украински. Рецепт со свиной грудинкой Сочным, ароматным и… Читать далее »

Аджика. Два рецепта на зиму.

Доброго времени суток, неутомимые кулинары! Аджика на зиму входит в ваши закупорочные планы? Тогда возьмите на вооружение два моих замечательных рецепта. Будете и сами кушать с удовольствием, и друзьям рецепты раздавать. А еще меня вспоминать добрым словом, вот увидите. Содержание 1. Аджика на зиму в домашних условиях. Способы приготовления. 2. Рецепт сырой аджики с хреном… Читать далее »

Салат из огурцов на зиму с горчицей.

Добрый день! Надумала я закрыть салат из огурцов на зиму с горчицей. Думаю, дай — ка, я посмотрю, как это делают другие хозяйки, может, почерпну для себя что – то новенькое. Но полистав кулинарные сайты, пришла к выводу – мой рецепт интереснее. Я бы даже сказала ярче. Более обширный перечень овощей и внешний вид украшает, и… Читать далее »

Хрустящие консервированные огурцы на зиму. ТОП 3 рецептов.

Здравствуйте, соратники и соратницы по домашнему консервному цеху! Скажите, пожалуйста, как Вы закрываете огурцы на зиму? Какие пряности и специи добавляете для маринада? Я имею в виду рецепт соленых огурцов и маринованных. В ответ на Вашу откровенность и доброжелательность я расскажу о своих консервированных огурчиках: и маринованных, и бродячих, и закрытых холодным способом. А еще… Читать далее »

ФАРШИРОВАННЫЕ РУЛЕТЫ ИЗ РЫБЫ. ПОШАГОВЫЙ ФОТО РЕЦЕПТ.

Здравствуйте! Сегодня у нас в меню рыба. Предлагаю отойти от обыденности и порадовать близких необыкновенным угощением — фаршированным рыбным рулетом! Сочная белая рыба, начиненная крабовым мясом и сыром, политая сверху домашним лимонным маслом – это выше всех похвал.  Вкуснейшее и нежное блюдо из рыбы достойно изысканного стола, который оценят все истинные гурманы. Решайтесь! А в… Читать далее »

Малина на зиму. Вкусные и простые рецепты варенья из малины.

Добрый день! Не знаю как у Вас, а у меня начался малиновый сезон. Что приготовить на зиму? То ли сырое малиновое варенье, то ли варенье пятиминутку, то ли варенье из малины без сахара? А может просто засушить малину и не париться ? Словом, одни вопросы. А хочется, что – бы были ответы и заполненные баночки… Читать далее »

Освежающие блины с клубникой и крыжовником. Рецепт пошагово.

Добрый день! Хочу предложить Вам исключительный десерт – блинчики с желеобразной начинкой из клубники и крыжовника. Необыкновенно вкусные и поистине освежающие. Кислинка крыжовника замечательно разбавляет сладость клубники, а тонкие блины выгодно подчеркивают ягодное великолепие. Это, ну очень вкусно!  Угощайтесь на здоровье! Тонкие блины на молоке с желеобразной начинкой из ягод Красочных эпитетов наговорила, пора переходить… Читать далее »