Австрийский суп с блинами (фриттатен – суп). Очень вкусно и очень просто!

Приветствую Вас и спешу обрадовать: сегодня в гости к нам европейская кухня. Вашему вниманию – замечательный австрийский суп с блинами. Фриттатен – суп, если нашими буквами. Очень вкусный. На насыщенном бульоне с очаровательными блинчиками. Сытный и легкий одновременно. Уверяю Вас, что это стоит приготовить и попробовать. Ну, что, отправимся в кулинарное путешествие, не выходя из дома? А… Читать далее »

Бутербродные намазки из свиного сала. Домашние рецепты с фото.

Здравствуйте! Сегодня я предлагаю приготовить бутербродные намазки из свиного сала, а вместе с ними повысить иммунитет, предупредить преждевременное старение и даже похудеть! Во как! Я еще забыла написать, про массу удовольствия от неимоверно вкусной, в меру пикантной, ароматной закуски. Которая и к борщу будет хороша, и к запотевшей стопочке. Впрочем, если Вы читаете эти строки,… Читать далее »

Бюджетный холодец из курицы без желатина. Ну, очень вкусно!

Друзья, ох и холодец из курицы получился у меня – вкусный, насыщенный, прозрачный! И застыл хорошо без добавления желатина. Я даже и не ожидала такого эффекта. А готовила, знаете из чего? Из куриной грудки и маленьких фаланг от крылышек. Оказывается, эти небольшие части куриной тушки придают холодцу щедрый, наваристый, куриный вкус. И желирующие свойства у… Читать далее »

Вкусные картофельные зразы с квашеной капустой.

Приветствую Вас и предлагаю приготовить дома картофельные зразы с квашеной капустой.  Нежные, румяные с бесподобной хрустящей корочкой! Блюдо простое и незамысловатое, но такое вкусное, что от него трудно оторваться. А объясняется все просто — нежное картофельное пюре и яркая на вкус квашеная капуста превосходно сочетаются.  Готовое изделие получается сытным и одновременно легким. Вот и улетают… Читать далее »

Как приготовить отбивные из замороженного фарша в кляре. Простой и вкусный рецепт с фото.

Здравствуйте! Сегодня для Вас не только вкусные и сочные отбивные из фарша, но и пошаговый рецепт быстрого приготовления из замороженного фарша. Как по мне, то вариант просто замечательный. Иногда здорово выручает в экстренных случаях, когда нужно накрыть стол вкусно и быстро, а в холодильнике кроме фарша ничего нет. Так что, читайте, берите в копилочку – пригодится! Отбивные… Читать далее »

Пастрома из куриной грудки с черносливом и курагой. Необыкновенно вкусный рецепт.

Приветствую Вас, уважаемый посетитель моей странички, и спешу заверить, что пастрома из куриной грудки с черносливом и курагой — это действительно очень вкусно! И я ничуть не преувеличила характеристику рецепта, назвав его необыкновенно вкусным. Куриная грудка, начиненная сухофруктами и запеченная в духовке – настоящая феерия вкусов на столе. Нежное и сочное мясо насыщается бесподобным ароматом и кислинкой чернослива,… Читать далее »

Рагу с мясом и овощами по-домашнему. Вкусный рецепт с фото.

Приветствую Вас, и предлагаю приготовить рагу с мясом и овощами. Блюдо яркое, сытное и очень вкусное! Заодно и внести разнообразие в еженедельное чередование гречки, риса и вермишели. Помимо щедрых вкусовых достоинств, у рагу есть еще одно замечательное свойство – кулинарную фантазию можно проявлять до бесконечности, учитывая фактическое наличие продуктов, сезонный фактор, вкусовые предпочтения и т.д.… Читать далее »

Маринованные грибы (маслята) на зиму. Рецепт простой и вкусный.

Добрый день! Сегодня ряды моих заготовок на зиму дополнили маринованные грибы маслята. Чему я безумно рада! Спешу и Вам передать свои восторженные эмоции. А вместе с ними – простой и вкусный рецепт маринования даров леса. Эх, жаль, что нельзя передать бесподобный грибной аромат, витающий у меня на кухне) Как я готовлю маринованные грибы на зиму… Читать далее »

Салат со свеклой и копченой скумбрией. Вкусно и интересно!

Приветствую Вас, уважаемый гость моей странички, и надеюсь, что Вы по достоинству оцените салат со свеклой и копченой скумбрией! А он действительно хорош. Здесь прекрасно сочетаются разные вкусы.  Такое ощущение, что свёкла и кисло – сладкое яблоко превозносят великолепную скумбрию, подчеркивают ее бесподобный вкус. Ну а зелень, легкая заправка превращают салат в яркую, свежую и… Читать далее »

Воздушные блинчики с легким и рубленым яйцом. Ну, очень вкусно!

Приветствую Вас, уважаемый гость моей странички, и приглашаю на блинчики с легким и рубленым яйцом! Необыкновенно вкусные и действительно воздушные. Их изюминка кроется в содержимом тонкого блинчика. Вот почитаете простой и вкусный рецепт, и сами убедитесь, как парочка кулинарных приемов превращает обычный субпродукт в тающую во рту начинку. Как приготовить воздушные блинчики с легким и рубленым… Читать далее »