Тефтели с мясом и рисом в томатной подливе. Простой и вкусный домашний рецепт с фото.

Добрый день! Вот не назовешь тефтели блюдом высокой кухни. Но, согласитесь, очень хочется иногда обыкновенных, простых и вкусных тефтелек с мясом и рисом, насквозь пропитанных насыщенной томатной подливой. Где и мясо, и каждая крупинка риса преображаются в кулинарной компании, впитывают в себя томатную кислинку и щедрый вкус моркови и лука. Отчего мясное изделие становится сочным… Читать далее »

Перечный стейк из свинины. Домашний рецепт с фото.

Здравствуйте! Вот скажите, какие ассоциации у Вас возникают от словосочетания «настоящая еда»? У меня лично — аппетитный мясной стейк.  Хорошо приготовленный, вкусный, сочный, мягкий! Согласитесь, что лучше могут быть только два стейка! А еще я люблю перечный стейк. К нему я бы добавила еще один красочный эпитет – приятно обжигающий! Лучше, конечно, готовить его из телятины.… Читать далее »

Блины с зеленым луком и яйцом «Весенние». Простой и вкусный рецепт.

Добрый день! Не хотите ли поднять настроение, и приготовить блины с зеленым луком и яйцом? Я назвала их «Весенними», и они соответствуют своему названию.  Благоухают зеленью, свежестью, как сама весна. И настроение действительно поднимается. Как от ярких красок, так и от вкуса блинчиков. Да и сами посудите: тонкие блины на молоке, простая и вкусная начинка… Читать далее »

Гречневая каша с мясом, морковью и луком. Пошаговый фото рецепт.

Гречневая каша. Какая это все – таки замечательная вещь. А если еще с мясом, морковью и луком, то ей просто цены нет. Питательная, и в то же время легкая. А вкусная какая, и не передать. Крупа томится в окружении мяса и овощей. Каша получается распаренной, рассыпчатой . Дополняет аппетитную картину сочное и нежное мясо.  Словом, не блюдо,… Читать далее »

Пастрома из свинины. Вкусный домашний рецепт с фотографиями.

Здравствуйте! Захотелось мне давеча чего – нибудь вкусненького мясного. И решила я, что будет у нас пастрома из свинины. А что – бы и вас соблазнить, с удовольствием отмечу – мясо получилось отменное. Сверху – аппетитная румяная корочка, благоухающая специями. Середина — сочное, мягкое мясо с натуральным вкусом. Настоящий деликатес домашнего приготовления. Готовила я немного не так, как пишут на многих… Читать далее »

Мясной салат с курицей и ветчиной. Вкусный рецепт с солеными и свежими огурцами.

Добрый день! Вашему вниманию еще один простой и вкусный рецепт салата с курицей из серии « Типа оливье». Сразу отмечу, что салат очень вкусный и сытный.  Ветчина придает чуть копченую изюминку. А добавление свежего огурца и зелени делает его ароматным и сочным. Так что украсить им можно и праздничный стол, и уютный домашний ужин. Мясные салаты сейчас готовятся… Читать далее »

Скумбрия по – корейски. Очень вкусный рецепт с фотографиями.

Здравствуйте! А давайте сегодня еще раз убедимся в уникальности замечательной рыбы под названием скумбрия, и приготовим ее в остром соусе. По – корейски, так сказать. Сочное мясо скумбрии превосходно чувствует себя в компании с острыми приправами, томатной пастой, луком.  Благодарно впитывает в себя их приятную пикантность и становится необыкновенно вкусной. Особую изюминку закуске придает лучок. Он… Читать далее »

Рулет с маком и орехами. Вкусный рецепт дрожжевого теста и начинки.

Добрый день! Пасха 2019 не за горами, и если у Вас в планах рулет с маком, то осмелюсь предложить Вам очень хороший и проверенный рецепт. Рулет получается просто изумительный – вкусный, сладкий и ароматный. Дрожжевое тесто и начинка здесь замечательные.  Причем мак я просто перетираю с сахаром. От чего он становится намного ароматнее. Да и хлопот… Читать далее »

Солянка сборная мясная. Вкусный домашний рецепт с фото.

Ох, уж эта солянка мясная! Густая, сытная, ароматная и неимоверно вкусная! «Из топора», конечно, ее не приготовишь, но как же хочется иногда устроить кулинарный праздник и побаловаться питательным первым блюдом с несколькими видами мясных продуктов, с неописуемым запахом копченостей! У нас сегодня такой день, так что добро пожаловать на солянку! Ее готовил мой ненаглядный кормилец.… Читать далее »

Пасха 2019. Простой и очень вкусный рецепт пасхального кулича.

Приветствую и Вас, и Ваше желание найти простой и вкусный рецепт пасхального кулича! Православная Пасха в 2019 году приходится на 28 апреля. Времени остается не так уж много и нужно как следует подготовиться. Прекрасно знаю, как трепетно каждая хозяйка готовится к этому великому празднику. Сама такая. Хочется, что – бы не пропали зря и время,… Читать далее »