Архив рубрики: Салаты, закуски

Рулетики из кабачков. Самый простой и вкусный рецепт с фото.

Здравствуйте! А вот приготовьте кабачки не привычными кружочками, а рулетиками! Да еще с сыром, чесноком, помидором и зеленью. Скромный кабачок преобразится в изысканной кулинарной компании, отблагодарит отменным вкусом за такое внимание.  Это очень вкусно и симпатично! Рецепт простой. Многие, и я, в том числе, готовят подобным образом баклажаны. Поверьте, что и кабачок в таком исполнении выглядит… Читать далее »

Салат из сырых кабачков с огурцами и яблоками.  Вкусный и простой рецепт.

Салат просто необыкновенный — легкий, вкусный и очень интересный, создающий интригу за столом. Какую? Вот мой муж, например, долго не мог определить основной ингредиент. Узнав, что это кабачок, был искренне удивлен. Как приготовить салат из сырых кабачков с огурцами и яблоками Лучшей закуски к курице, отбивным, другому мясу и не придумаешь. И гарнира никакого не… Читать далее »

Паштет из печени. Фото рецепт из серии «просто и вкусно».

Здравствуйте! Предлагаю Вам приготовить очень вкусный и нежный  паштет из печени. Домашний фото рецепт я отнесла к категории «просто и вкусно». Еще добавила бы «красиво, быстро и экономно». Словом, не блюдо, а находка! Да и сами посудите: и как нарезку можно подать, и бутерброд сделать, и закуску из тонкого лаваша соорудить – смазал, скрутил и… Читать далее »

Пастрома из свинины. Вкусный домашний рецепт с фотографиями.

Здравствуйте! Захотелось мне давеча чего – нибудь вкусненького мясного. И решила я, что будет у нас пастрома из свинины. А что – бы и вас соблазнить, с удовольствием отмечу – мясо получилось отменное. Сверху – аппетитная румяная корочка, благоухающая специями. Середина — сочное, мягкое мясо с натуральным вкусом. Настоящий деликатес домашнего приготовления. Готовила я немного не так, как пишут на многих… Читать далее »

Мясной салат с курицей и ветчиной. Вкусный рецепт с солеными и свежими огурцами.

Добрый день! Вашему вниманию еще один простой и вкусный рецепт салата с курицей из серии « Типа оливье». Сразу отмечу, что салат очень вкусный и сытный.  Ветчина придает чуть копченую изюминку. А добавление свежего огурца и зелени делает его ароматным и сочным. Так что украсить им можно и праздничный стол, и уютный домашний ужин. Мясные салаты сейчас готовятся… Читать далее »

Скумбрия по – корейски. Очень вкусный рецепт с фотографиями.

Здравствуйте! А давайте сегодня еще раз убедимся в уникальности замечательной рыбы под названием скумбрия, и приготовим ее в остром соусе. По – корейски, так сказать. Сочное мясо скумбрии превосходно чувствует себя в компании с острыми приправами, томатной пастой, луком.  Благодарно впитывает в себя их приятную пикантность и становится необыкновенно вкусной. Особую изюминку закуске придает лучок. Он… Читать далее »

Салат с копченой курицей и сухариками «Курица под кайфом». Пошаговый рецепт с фото.

Здравствуйте! Заинтриговало название салата? Как я Вас понимаю!  В свое время и меня привлекло необычное название рецепта. А всему виной мак, которым обильно посыпается салат с копченой курицей и сухариками. Смею Вас уверить, что получить удовольствие от оригинального салата действительно можно. Сочный, нежный, в меру пикантный, с изюминкой от маковой присыпки. Курицу таки можно понять)))… Читать далее »

Салат «Селедка под шубой» с анчоусами. Вкусный домашний рецепт.

Здравствуйте! Даже не спрашиваю, любите ли Вы салат «Селедка под шубой». Уверена, что ответите положительно. А вот с анчоусами готовите ее? Если нет, то рекомендую попробовать.  Очень даже вкусно. Я бы даже сказала, что с анчоусами популярный салат получается выразительнее.  Больше проявляется рыбный душок.  Ведь анчоусы отличаются отменными вкусовыми качествами, сочным и жирным мясом. Использую… Читать далее »

Слоеный салат с курицей и корейской морковью.  Очень вкусный и простой рецепт.

Здравствуйте, искатель новых кулинарных идей! Рискну предложить Вам простой и вкусный рецепт из серии «Ой, как вкусно! Дай рецепт». Именно такую реакцию вызывает этот салат. Основные ингредиенты это курица и морковь по — корейски. Дополняют компанию свёкла и картофель.  Уже по составу продуктов видно, что это будет ярко, вкусно, сытно. Каждый ингредиент вносит свою изюминку.… Читать далее »

Мясной салат с ветчиной, языком и консервированной кукурузой.

Здравствуйте! Сегодня у меня мясной салат с ветчиной, языком и кукурузой. Вкусный, сытный.А добавленное яблочко превращает его в легкий и свежий. То, что надо, короче говоря! На самом деле, рецептов мясных салатов – видимо — невидимо. Сколько хозяек, столько и вариантов.  Статистику приумножает неукротимая фантазия кулинаров, творящих чудеса из того, что есть в холодильнике. Мой простой и вкусный… Читать далее »