Архив рубрики: Новости кухни

Котлеты из свинины в панировке. Вкусные, сочные, пышные!

Добрый день! Сегодня тема нашего общения — котлеты! Ими, конечно, никого не удивишь. Но мало, кто откажется от домашней котлетки с пылу, с жару — вкусной, сочной, с бесподобной хрустящей корочкой и ароматом чесночка! Да и я не буду открывать Америку.  А просто расскажу, как я готовлю котлеты из свинины. Вдруг возьмете для себя что… Читать далее »

Мясо по – французски, или как просто и вкусно запечь свинину с сыром.

Здравствуйте! Вашему вниманию наш простой и вкусный домашний рецепт – мясо по-французски. Можно конечно назвать его проще – свинина, запеченная с сыром в духовке.  Но ведь первое название так романтично звучит! Как же не отдать ему предпочтение?))) Кроме звучного названия, блюдо имеет еще массу достоинств. Под аппетитной сырной корочкой мясо получается сочным и нежным. И ароматным к… Читать далее »

Пирог «Золотая рыбка» из слоеного теста со скумбрией, сыром и грибами. Пошаговый рецепт с фото.

Здравствуйте! А не устроить ли нам кулинарный праздник и приготовить вкусный и красивый пирог «Золотая рыбка»?  Хочется же иногда блеснуть мастерством и преподнести близким что-нибудь этакое.., необычненькое? По себе знаю – хочется.  Значит, пора засучить рукава! А закуска получится у нас знатная — сочная начинка в окружении румяной, хрустящей корочки! И внешним видом порадует. Настоящая золотая… Читать далее »

Фаршированные куриные ножки с грибами. Вкусный рецепт с фото.

Здравствуйте! Хотите блеснуть кулинарным мастерством? Тогда приготовьте фаршированные куриные ножки с грибами. Они получаются вкусными, нежными и очень сочными. А получить массу восторженных комплиментов Вам поможет рецепт с фото. Как приготовить фаршированные куриные ножки с грибами. Домашний фото рецепт Сразу отмечу, что готовить такое интересное блюдо совсем несложно.  Главное здесь – подготовить голени. Но и… Читать далее »

Жареные замороженные пельмени на сковороде со сметаной. Самый простой и быстрый рецепт.

Здравствуйте! Подкидываю Вам идею для быстрого и вкусного ужина — жареные замороженные пельмени на сковороде со сметаной. Это очень вкусно! Пельмени получаются бесподобные — сочные, с румяной и хрустящей корочкой, пропитанные сметанным соусом с укропчиком. Хлопот немного, а все сыты и довольны. Что еще нужно хозяйке, уставшей от трудов праведных ? Только замороженные полуфабрикаты и… Читать далее »

Вкусные отбивные из печени в кляре. Простой и быстрый рецепт!

Здравствуйте! Представляю Вам вкусные отбивные из печени в кляре! Идея просто замечательная для разнообразия домашнего меню и прекрасная альтернатива мясным изделиям. Печень получается очень мягкой под прикрытием пышного кляра.  Весь «огонь» берет на себя тесто, и позволяет субпродукту остаться нежным и сочным. Что еще можно сказать по поводу рецепта? Простой, быстрый и относительно бюджетный. Так что… Читать далее »

Ленивые голубцы в духовке. Очень вкусные!

Здравствуйте! Сегодня у нас в меню ленивые голубцы. Очень вкусные, нежные и сочные. Пропитанные томатной подливой до такой степени, что губами их есть можно. Не желаете ли отведать?  Тогда, пожалуйста, – наш домашний рецепт для Вас! Как приготовить вкусные ленивые голубцы. Рецепт в духовке Итак, каков он, наш домашний рецепт? В фарш обязательно добавляю обжаренный лук с… Читать далее »

Печеночные блинчики (рулетики) с грибами и сливочным сыром. Отличная закуска к Новому году и не только!

Здравствуйте! Вашему вниманию – печеночные блинчики (рулетики) с грибами и сливочным сыром! Очень сочные, нежные, с насыщенным и очаровательным сливочно-грибным вкусом! Их можно преподнести в виде блинных рулетиков, а можно и нарезку соорудить. На праздничном столе будет смотреться аппетитно и симпатично. Словом, закуска отменная. К Новому году, да и не только. Рецепт простой и вкусный. Читайте и готовьте… Читать далее »

Бешбармак или мясо по – казахски на славянский манер.

Здравствуйте! Сегодня у нас потрясающее блюдо казахской кухни — бешбармак. И как самому дорогому гостю, я предлагаю Вам отведать вкусного мяса и лапши с пиалой крепкого, наваристого бульона! А вместе с угощением примите и наш домашний рецепт этого замечательного блюда. Как приготовить бешбармак. Простой и вкусный домашний рецепт Если быть точным, то это не только… Читать далее »

Гречаники с мясным фаршем в томатной подливе. Очень просто и очень вкусно!

Добрый день! Гречаники (тефтели с гречневой кашей) давно готовили? Тогда пора отдать дань украинской кухне и заодно насладиться простым, незатейливым, но очень вкусным блюдом — сочными, нежными тефтельками, насквозь пропитанными насыщенным томатным маринадом. А уж если у Вас осталось немного готовой гречневой каши, а в морозильнике бездействует немного мясного фарша, то этот рецепт точно для Вас. Как… Читать далее »