Архив рубрики: Новости кухни

Макароны по–флотски. Самый простой и вкусный рецепт с отварным мясом.

Здравствуйте! Сейчас я Вам расскажу, как я готовлю макароны по-флотски. Рецепт у меня не только самый простой и вкусный, но практичный и экономный. Да, да. И такое бывает. Вот давайте рассмотрим пошаговое приготовление, и Вы сами в этом убедитесь. Как я готовлю макароны по-флотски с отварным мясом Макароны по-флотски это очень вкусное и сытное блюдо. От… Читать далее »

Куриная грудка с грибами и сыром в панировке. Очень вкусный рецепт.

Здравствуйте! Сегодня предлагаю запечь куриные грудки с грибами и сыром в духовке. Это очень вкусно! Превосходная хрустящая корочка, нежное и сочное мясо, щедрая начинка – что еще нужно, что – бы преподнести привычное куриное мясо в новом виде? Ведь готовим курицу часто. Чего бы и не изменить меню? Тем более, что куриные грудки по этому… Читать далее »

Пшеничная каша с мясом и грибами в горшочках. Простой и вкусный рецепт с фото.

Добрый день! Пшеничная каша входит в Ваш домашний рацион? А в горшочках Вы ее готовите? Если нет, то Вы много потеряли, и срочно исправляйте ситуацию! Каша в духовке получается намного вкуснее. А если с мясом и грибами, то вообще объедение! Да оно понятно – крупа мерно томится, распаривается. Млеет от внимания мяса, грибов, обжаренного лучка.… Читать далее »

Вкусные мясные рулетики с яблоками, орехами и чесноком.

Здравствуйте! Наверное, спросите, чем же хороши мясные рулетики с яблоками, орехами и чесноком? ..Если сказать коротко, то многообразием вкусовых ощущений. А если красочнее, то бесподобным сочетанием мяса с кисло – сладким яблоком, легкой орехово – чесночной пикантностью. Это очень вкусно, интересно и красиво! Берете в копилку простой и вкусный рецепт? Вот и правильно — можно будет и… Читать далее »

Очень вкусные жареные пирожки с картошкой и печенью. Рецепт с фотографиями.

Здравствуйте! Замечательные у меня получились жареные пирожки с картошкой и печенью! Пышные, румяные и очень вкусные! Хотите таких? Значит, берите на вооружение простой и вкусный рецепт. Меня он радует уже много лет, и Вам обязательно понравится. Здесь замечательное тесто на молоке и дрожжах. Да и начинка не отстает – нежное картофельное пюре с печенью. Причем… Читать далее »

Мясо с картошкой и грибами по-французски. Фото рецепт.

Добрый день! Готовите дома мясо с картошкой по – французски? Думаю, что готовите, и у Вас есть свой рецепт. Предлагаю обменяться вариантами. Блюдо ведь замечательное, чего бы и не поучиться друг у друга. Коль Вы у меня в гостях, начнем с моего простого и очень вкусного рецепта, и без лишних предисловий перейдем к делу. Да… Читать далее »

Свинина «Кордон блю» с сыром и ветчиной по — домашнему. Пошаговый фото рецепт.

Здравствуйте! Если спросите, что скрывается под громким названием «Кордон блю», отвечу почти по википедии.  Это запанированное в сухарях мясо, начиненное ветчиной и сыром. А от себя добавлю ярких эпитетов: мясо в обнимку с сыром и ветчиной под бесподобной румяной корочкой.  Панировочное окружение позволяет мясу оставаться нежным, да еще насыщаться соками и ароматами подкопченной ветчины. Это очень вкусно! Если… Читать далее »

Рыба в пышном кляре. Вкусный и простой домашний рецепт.

Здравствуйте! Сегодня у нас рыба в кляре. Если точнее, то замороженная. А если красочнее, то преображение обыкновенного хека или минтая под влиянием пышного кляра. Хотите такой вкуснятины? Соглашайтесь, нет ничего проще и быстрее! А рыба получается действительно очень вкусной. Оболочка из теста позволяет ей сохранить сочность и нежность. И это сказано не для красного словца.… Читать далее »

Тефтели с мясом и рисом в томатной подливе. Простой и вкусный домашний рецепт с фото.

Добрый день! Вот не назовешь тефтели блюдом высокой кухни. Но, согласитесь, очень хочется иногда обыкновенных, простых и вкусных тефтелек с мясом и рисом, насквозь пропитанных насыщенной томатной подливой. Где и мясо, и каждая крупинка риса преображаются в кулинарной компании, впитывают в себя томатную кислинку и щедрый вкус моркови и лука. Отчего мясное изделие становится сочным… Читать далее »

Перечный стейк из свинины. Домашний рецепт с фото.

Здравствуйте! Вот скажите, какие ассоциации у Вас возникают от словосочетания «настоящая еда»? У меня лично — аппетитный мясной стейк.  Хорошо приготовленный, вкусный, сочный, мягкий! Согласитесь, что лучше могут быть только два стейка! А еще я люблю перечный стейк. К нему я бы добавила еще один красочный эпитет – приятно обжигающий! Лучше, конечно, готовить его из телятины.… Читать далее »