Бутерброд с помидорами. Испанская чудо — закуска.

Автор: | 19.05.2020


Приветствую Вас и рекомендую взять на вооружение простой и вкусный рецептиспанский бутерброд с помидорами и чесноком. Минимум ингредиентов и максимум кулинарного удовольствия!
А летом, в изобилие помидор и зелени, такой чудо — закуске вообще цены не будет. Так что присоединяйтесь, порадуйте и удивите близких средиземноморской кухней.

Простой и вкусный рецепт испанского бутерброда с помидорами

Необыкновенный вкус бутерброда обеспечивает беспроигрышное сочетание продуктов. Достаточно назвать помидор и базилик, и уже понятно – будет очень вкусно. Да и чесночок прекрасно вписывается в компанию, придает пикантную изюминку бутерброду. Словом, получается превосходная закуска.

Ингредиенты

Два ломтика хлеба или батона
Половина среднего помидора (вкусных и мясистых сортов)
1-2 зубчика чеснока
0,5-1 ч.л. оливкового масла
2-3 листика базилика
Соль по вкусу.

Для тостов можно использовать любой хлеб или батон – хоть белый, хоть серый. И набор зелени можно расширить на свое усмотрение. Но базилик должен присутствовать обязательно!

Как готовить испанский бутерброд

1. Кусочки хлеба или батона хорошо подсушить с помощью тостера или сухой сковороды.
2. Щедро натереть чесноком с солью.


3. Помидор натереть на терке, или перебить блендером (пропустить через мясорубку).


4. Тост полить оливковым маслом.
5. Сверху уложить помидорную массу. Присолить немного при желании.
6. Украсить листочками базилика .

Если будете готовить много бутербродов, то можно не натирать каждый тост чесноком, а всю помидорную массу смешать с чесноком, пропущенным через пресс, и затем укладывать на тосты.
И еще один нюанс: оливковым маслом можно полить не сам тост, а помидорную массу сверху. Тут можно поэкспериментировать и выбрать понравившийся вариант.

Приятных Вам впечатлений и аппетита! А если еще захотите погулять по европейским кухням, то рекомендую приготовить французский тост с яйцом пашот. Тоже вкусно и интересно. Рецепт здесь. Готовьте на здоровье!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Comments links could be nofollow free.