Архив автора: Ольга

Кабачковая запеканка с фаршем, рисом и зеленью.

Здравствуйте! Сегодня у нас кабачковая запеканка с фаршем,  рисом и зеленью! Очень вкусная, сытная и ароматная ! И к правильному питанию вполне можно отнести – запекается в духовке, жиров – минимум.Готовится легко и относительно быстро. Так что возьмите на вооружение простой и вкусный рецепт.  Знаю точно — пригодится в кабачковый сезон! Рецепт вкусной запеканки из… Читать далее »

Чесночные стрелки с мясом и лапшой.

Здравствуйте! Представить новое блюдо со стрелками чеснока я хочу, прям по Пушкину — о, сколько нам мгновений вкусных, дарить готовы стрелки чеснока!Сегодня я отправила их к мясу с лапшой, и не пожалела – второе блюдо заиграло новыми красками: бархатисто-соевым вкусом, приятной остринкой и намеком (далеким-далеким) на чесночок. Ну, очень вкусно!Отбрасывая лирику, скажу: если у Вас найдется немного… Читать далее »

Компот из черешни на зиму. Рецепт без стерилизации.

Здравствуйте! У Вас уже начались заготовки на зиму? Я открыла сезон – первой ласточкой стал компот из черешни! Мне очень нравится его нежный вкус и летний аромат.Может и Вам пригодится мой простой и вкусный рецепт? Буду очень рада! Как я закрываю компот из черешни на зиму без стерилизации Америку для Вас я не открою, скорее… Читать далее »

Молодой картофель с чесночными стрелками. Безумно вкусно!

Здравствуйте! Сегодня для Вас не просто хороший рецепт, а рецепт — хороший во всех отношениях – молодой картофель с чесночными стрелками. Это на самом деле безумно вкусно, ароматно и сытно! И вместе с тем – незатейливо, просто и достаточно быстро.Сможете приобрести граммов 300 чесночных стрелок? Тогда обязательно поприветствуйте картофель с такой необычной кулинарной компанией у… Читать далее »

Суп со щавелем и плавленым сыром.

Приветствую Вас и от души советую приготовить дома щавелевый суп с плавленым сыром. Супчик отменный, смею Вас уверить!Создается впечатление, что сырок берет шефство над щавелем. Смягчает его кулинарный колорит сливочными нотками. Вот и радует первое блюдо нежным вкусом с приятной кислинкой.Готовьте и не сомневайтесь – Вам обязательно понравится это щавелевое разнообразие. Ну не зеленым же… Читать далее »

Окрошка на щавелевом отваре.

Здравствуйте! Сегодня у нас вкуснейшая окрошка на щавелевом отваре! Летом ее просто грех не приготовить, когда зелень бушует, просится на стол, а организм так требует витаминов !Готовлю с удовольствием сама этот освежающий холодник , и Вас призываю насладиться его замечательным вкусом. Простой и вкусный рецепт окрошки на щавелевом отваре Раньше я готовила окрошку только на минеральной воде. Чем… Читать далее »

Котлеты из говядины. Как я делаю их мягкими и сочными.

Здравствуйте! Не знаю, как у Вас, уважаемый посетитель моей странички, а у меня был «печальный» опыт, когда котлеты из говядины получались жестковатыми и суховатыми, могли и развалиться на сковороде)Как я устранила этот кулинарный пробел? А вот сейчас я и поделюсь с Вами своими секретами. Буду очень рада, если они и Вам помогут приготовить вкусные, сочные… Читать далее »

Киш (пирог) с семгой и шпинатом из слоеного теста.

Приветствую Вас и спешу похвастаться– первый раз в жизни пекла киш! Это такой себе открытый пирог, который можно готовить с самыми разными начинками. У меня была семга и шпинат, к примеру. Получилось очень вкусно — киш порадовал нежной и сочной начинкой, и…небольшим количеством теста)Так что лишних калорий не будет, готовьте замечательный пирог и радуйте близких… Читать далее »

Морской язык, запеченный с грибами и сыром.

Здравствуйте! Если у Вас намечается рыбный день, то осмелюсь предложить Вам простой, но очень вкусный рецепт — морской язык, запеченный с грибами и сыром!Блюдо получается очень нежным и сочным. Рыбу просто не узнать под богатой шубой из обжаренных с лучком грибов и аппетитной сырной корочки!Кроме того, получается очень сытно. Так что не переживайте – домочадцы будут довольны!… Читать далее »

Быстрая селедка по-корейски. Вкусный домашний рецепт!

Здравствуйте! Без лишних предисловий хочу предложить Вам селедку по — корейски по нашему домашнему рецепту. Один маленький секретик позволяет закуске стать очень вкусной за короткое время, которого вечно не хватает (во всяком случае, у меня)!У Вас тоже? Тогда простой и вкусный рецепт станет для Вас настоящей находкой. Берите на вооружение и не сомневайтесь! Как приготовить… Читать далее »